Love Celebration
LOVE CELEBRATION
E se San Valentino fosse semplicemente tempo da condividere?
Una notte con vista, il risveglio che profuma di dolcezza creata insieme, una cena da condividere al Ginevra Restaurant.
Soggiorno di 1 notte con arrivo il 14.02
Sistemazione in camera matrimoniale Superior Seaview
Prima colazione in camera
Masterclass "MADE WITH LOVE" con la Pastry Chef per preparare insieme un dolce risveglio
Cena al Ginevra Restaurant (bevande escluse)
Possibilità di estensione del soggiorno su richiesta
MENU
Entréè
Piccolo gnocco trentino dorato al salmone affumicato
Ostrica e limone dell’orto
Canapè con philadelphia e triglia all’arancia
Antipasti
Carpaccio di gambero rosso con gelee alla menta, lime e tequila
Vellutata di carciofi alla mentuccia e cuore morbido di capasanta
Primi
Arlecchino di riso saltato, riduzione di bollicine rosé, tartare di tonno rosso e insalatina aromatica di Offagna.
Cappellaccio/tortello con cuore di patate rosse ai 3 pepi e fonduta di parmigiano 30 mesi Solo Bruna DOP di montagna
Secondo
Bianco di spigola pil pil al profumo di salvia, funghi saltati, spuma di patate e polvere di barbabietola rossa
Pre dessert
Sorbetto alle more e lampone croccante
Dulcis Amour
Cuore con gelato allo yogurt greco, fragola e cioccolato bianco
VINI IN ABBINAMENTO
Brut Rosé Az Buscareto
Goldmuskateller Pefefferer Az Colterenzio
Pecorino Docg Villa Angela Az Velenosi
Vino e Visciola Az.Vigna di Leo
95€